Maridajes
Receta de pozole rojo tradicional
La receta de pozole rojo tradicional aporta un caldo estructurado, denso y bien sazonado, que requiere un vino de potencia...
Receta de Pavo Relleno
La carne del pavo en sí es delicada y jugosa, pero aquí vamos a prestar atención al relleno, el cual...
Receta de Romeritos para fiestas de fin de año
Un plato típico de la temporada, en donde los Romeritos se reúnen a los matices herbáceos que el Cabernet Sauvignon...
Artillería pesada: mejores maridajes para el Mundial
Conozca las ventajas de cada tipo de empaque y los mejores maridajes para que puedas entrar en el ambiente del...
Receta de Mole Poblano
El mole poblano tiene sabor ligeramente dulce, picante y con una fuerte presencia de especias.
Receta de mixiotes de carnero
El mixiote es un plato muy tradicional de la comida mexicana, con buena acidez, envolvente, picante y ofrece una explosión...
Receta de picadillo de cuadril y calabaza de castilla
El picadillo de cuadril y calabaza de castilla é un plato que encanta a muchas personas por sus aromas, sabores,...
Receta de caldo de calabaza con calabresa
El caldo de calabaza de castilla tiene una consistencia más densa, casi cremosa, y en esta versión se acompaña de...
El maridaje perfecto del vino y chocolate
Aunque el sabor pronunciado, la grasa y la dulzura del chocolate hacen de esta delicia algo no tan fácil de...
