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Vino Palacio Del Viso Selección Especial I.G.P. Tierra De Castilla

$ 469.00
Desde la I.G.P. Tierra de Castilla, la uva más emblemática de España muestra toda su versatilidad en esta selección de la Vinícola de Castilla, pionera en viticultura sostenible desde 1976. En su tercera generación, continúa su compromiso con la excelencia. Las etiquetas Palacio del Viso homenajean el legado medieval, donde el vino era tan preciado que servía como moneda para pagar a la nobleza. Aquí, la Tempranillo se presenta en una versión más madura, de la cosecha 2018, con 12 meses en roble francés y americano que elevan su complejidad y elegancia. Una protagonista con un solo propósito: encantar tus días con sabor e historia en la copa.

Ficha técnica

Uva

  • Tempranillo

Crianza

12 meses en barricas de roble francés y americano

País - región

España -

Grado alcohólico

13%

Temperatura de servicio

18 °C

Bodega

Vinícola de Castilla

Potencial de guarda

7 años

Maridaje

Escalopa de filete mignon con salsa de mostaza, hamburguesa de cordero con cebolla caramelizada, champiñones a la mantequilla con chips de yuca

Copa de vino tinto

Olfativo

Aromas de frutas rojas maduras, destacando ciruela y mora, con notas de clavo, vainilla, chocolate y frutos secos

Visual

Rubí intenso con reflejos granate

Gustativo

Cuerpo medio, acidez equilibrada, intensidad y complejidad que se revela en varias capas

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