Maridajes
Arrachera a la parrilla
La jugosidad de la carne, combinada con el marinado cítrico y las especias como el comino, la paprika y el...
Muslos de pollo adobados al horno
El vino Sobrados Solo de Xisto acompaña la jugosidad del muslo de pollo y armoniza muy bien con las especias, especialmente...
Espagueti al chipotle
Este platillo fusiona la tradición italiana con los sabores mexicanos, siendo una opción práctica y perfecta para un almuerzo o...
Hojaldre de champiñones
Descubre cómo preparar una deliciosa masa hojaldrada rellena de champiñones, un platillo que combina el sabor terroso de los hongos...
New York con mantequilla de ajo
Prepara este corte para consentir a tu familia o amigos. Es crucial dejar reposar el New York a temperatura ambiente...
Lomo de cerdo en ceniza de chiles
Una excelente manera de sorprender a tus invitados es con este delicioso lomo de cerdo, que adquiere frescura y potencia...
Pozole norteño
Preparado con los mismos ingredientes del tradicional pozole rojo, este también cuenta con un toque de carne de cerdo, que...
Tacos dorados en vaso
Una opción deliciosa y práctica para la comida de la semana, disfrutando de tu vino de manera ligera y relajada...
Tacos de Huitlacoche
Con la temporada de hongos abierta, aprovechamos las recetas con estas sabrosas delicias. Los hongos tienen toques balsámicos y terrosos...











