El punto idóneo de madurez de la Reserva Real Merlot fue alcanzado sobre la primera semana de Septiembre, momento en el que de manera delicada y totalmente manual se ha llevado la cosecha. La planta aún con vigor suficiente ha permitido que la uva concluyera satisfactoriamente su ciclo, logrando acumular suficientes componentes para su proceso en Bodega.
Sobre el vino
T de consumo:16 °C
Aroma: Frutas negras como la mora, frutos secos y sutiles notas de pan tostado, caramelo y vainilla
Visual: Rojo con reflejos violetas
Sabor : Afrutado, cuerpo medio, paladar suave, taninos redondos, textura aterciopelada
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